ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ TIPS ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΟΤΕΡΗ ΑΝΑΡΡΩΣΗ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟ

Παρόλο που η κολύμβηση είναι από τα πιο ασφαλή αθλήματα, μιας και από τη φύση του αθλήματος είναι πρακτικά πολύ δύσκολο να χτυπήσεις, τραυματισμοί μπορεί να συμβούν. Οι πιο συνήθεις περιπτώσεις τραυματισμών στους κολυμβητές είναι ο λεγόμενος «ώμος του κολυμβητή» καθώς και «το γόνατο του προσθίου». Η ανάκαμψη από τέτοιου είδους τραυματισμούς οι οποίοι μπορεί να χρειαστούν μέχρι και επέμβαση, παίρνει αρκετό χρόνο. Ο κολυμβητής λοιπόν, θα πρέπει πρωτίστως να ακολουθήσει τις συμβουλές του γιατρού και του φυσιοθεραπευτή του, αλλά παράλληλα υπάρχουν και μερικά διατροφικά tips που μπορούν και αυτά από την πλευρά τους να συμβάλλουν στην ταχύτερη ανάκαμψή του. Η κατανάλωση πρωτεϊνών και κυρίως αυτών που περιέχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα είναι η νούμερο 1 συμβουλή για το στάδιο της αποκατάστασης. Οι πρωτεΐνες υψηλής διατροφικής αξίας, επουλώνουν ταχύτερα το τραύμα, μειώνουν την αναπόφευκτη λόγω ακινησίας και έλλειψης άσκησης απώλεια μυϊκής μάζας λόγω του τραυματισμού και ενισχύουν σημαντικά το ανοσοποιητικό περιορίζοντας τον κίνδυνο μόλυνσης. Η αυξημένη κατανάλωση λοιπόν, αυγών, γάλακτος, γιαουρτιών, αμυγδάλων και κοτόπουλου, είναι κάποιες ιδανικές και ταυτόχρονα εύπεπτες επιλογές. Επιλογές επίσης, όπως το κόκκινο κρέας, τα ψάρια και η γαλοπούλα οι οποίες είναι πλούσιες σε Β12, σίδηρο και ψευδάργυρο, επιταγχύνουν την ανάρρωση, ενισχύοντας τη λειτουργία των κυττάρων, καθώς και το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Οι πιο πρόσφατες συστάσεις συστήνουν η πρόσληψη των πρωτεϊνών να ανέρχεται σε επίπεδα που αγγίζουν τα 2,3 γραμμάρια/κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Τα τρόφιμα τέλος που είναι πλούσια σε βιταμίνη C όπως τα εσπεριδοειδή, επιτελούν έναν ξεχωριστό και ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο. Παράγουν το κολλαγόνο (ομάδα ινώδων πρωτεϊνών) που είναι η κύρια πρωτεΐνη στα οστά, στο δέρμα και στους τένοντες. Συνεπώς, επιταγχύνουν τη μυϊκή αναδόμηση και κατ’ επέκταση την ταχεία ανάρρωση. Η κατανάλωση λοιπόν, ενός φυσικού χυμού πορτοκαλιού την ημέρα συνιστάται χωρίς δεύτερη κουβέντα! Τραυματισμοί λοιπόν συμβαίνουν, αλλά υπάρχουν και διατροφικές συμβουλές οι οποίες μπορούν να σε βοηθήσουν να επιστρέψεις στην πισίνα γρηγορότερα.

Γιάννης Αρναούτης Διδάκτωρ Τμήματος Επιστήμης, Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών